Hice unas cuantas de manzana y otras de limón. Para todos los gustos.
La verdad es que las dos estaban muy ricas. Y la textura deliciosa.
Con la cantidad de la receta me dio para hacer unas 24 magdalenas.
Yo uso los moldes de los flanes y pongo dentro el papel de las magdalenas y después las relleno hasta la mitad aproximadamente.
Las meto al horno en la segunda bandeja empezando por abajo, 170 grados unos 20 minutos. (Siempre dependerá del horno que tengas).
Ahora queda en ti decidir por una de las dos. La que mas te guste.
¡Asi que a disfrutarlas!
Receta:
200 gr. de azúcar
ralladura de limón o bien puré de manzana o trocitos muy pequeños
2 huevos
170 gr. de leche entera
170 gr. de aceite de girasol
270 gr. de harina de repostería
2 sobre dobles de gasificante para repostería
Yo uso la thermomix para hacer las mezclas pero cualquier
procesador de cocina también puede servir.
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| Magdalenas de limón |
